Kalt oder leicht erwärmt ein Geschmackserlebnis
Vor allem zu solchen mit steirischem Einschlag wie Käferbohnensalat
als Basis für eine köstliche Mayo oder zum Karamellisieren von Fleisch auf dem Grill
geschmacksneutrales Gel zur Fertigung von Spiegeln auf Sahnetorten
2021er 8 Years in the Desert Rotweincuvée, trocken, 15,5 % vol., Orin Swift, 750 ml Alc.0.0% Kalt oder leicht erwärmt einEine geschtzte Cuve aus Zinfandel, Petite Syrah und Syrah. Ausbau fr 7 Monate in franzsischer Eiche, davon 30 % neu. In der Nase Aromen von wilden Brombeeren und Haferflocken Rosinen Keksen gepaart mit Waldboden und wrzigen Pfeffer und Lorbeernoten. Am Gaumen breit und opulent, Brombeere, Schwarzkirsche, reife Blaubeere und ein Hauch Kakao. Das Etikett ist mit einer zerknitterten Folie berzogen, welche den Wstensand symbolisieren soll. Im Abgang