Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017 novemberoprydning Parret sætter den sammen af

Parret sætter den sammen af 80% Chardonnay og 20% Pinot Noir udelukkende fra Grand Cru marker i Côte des Blancs

at endnu flere noter dukker op med tiden

Pétrus 1989 er en vinoplevelse i absolut verdensklasse

Ordene er ikke vores men Parkers og vi er i hvert fald enige så langt

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2017 novemberoprydning Parret sætter den sammen afGanske enkelt forrygende! Winemaker Nick Mills har blandt andet fet sin vinuddannelse p det helligste af alle steder Domaine de la Romane Conti s det er ingen tilfldighed at manden kan noget srligt med Pinot Noir. Samtidig ligger Rippon ligger ved Lake Wanakas bred i regionen Central Otago, hvor klima og jordforhold er tt p ideelle til netop Pinot Noir. Derudover er stokkene helt tilbage fra 1970erne, s rdderne har fet arbejdet sig godt og grundigt