Lù Catarratto 2023 marsala Bocca – attacco secco e

Bocca – attacco secco e preciso

ma anche caffè espresso

La rifermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico

Al buio - lontano dalla luce diretta

Lù Catarratto 2023 marsala Bocca – attacco secco eCaratteristiche del prodotto un vino bianco secco prodotto in Sicilia da Gaetano Di Carlo, ottenuto da Catarratto 100% e realizzato in quantit molto limitate come unica etichetta aziendale. Le vigne si trovano nellarea di Corleone, a circa 750 metri di altitudine, su suoli di calcareniti mioceniche che contribuiscono a definire un profilo teso e minerale. Laltitudine e il contesto climatico permettono una maturazione lenta, preservando freschezza e