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Gusto Sorso cremoso e coinvolgente ma fresco e molto minerale
austero e molto profondo
sushi e sashimi o su un risotto ai frutti di mare o con zucchine e gamberi
Vaniglia in bacche macinata
Santa Sofia Grappa di Amarone Barricata Astucciata - 50cl 40% Vol. Gamay Gusto Sorso cremoso e coinvolgenteSanta Sofia Grappa di Amarone Barricata Astucciata 50cl 40% Vol. La Grappa di Amarone Barricata di Santa Sofia una grappa bianca realizzata da vinacce selezionate ad alto residuo zuccherino di Amarone della Valpolicella, originate da uve appassite di variet Corvina, Corvinone e Rondinella. Dopo aver vinificato lAmarone, le vinacce vengono separate, poste in appositi contenitori chiusi e subito destinate alla distillazione. In questo modo vengono
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