Champagne Brimoncourt Extra Brut Primitivo Regione: Campania (Caserta)

Regione: Campania (Caserta)

Vinificazione ed Affinamento: dopo la raccolta

La fementazione alcolica avviene in piccole botti di rovere dove rimane per 8 mesi e svolge anche la fermentazione malolattica

Abbinamento consigliato: pesce alla griglia affumicato ed a vapore

Champagne Brimoncourt Extra Brut Primitivo Regione: Campania (Caserta)Brimoncourt Champagne Extra Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 20%, Pinot Noir 80%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Affina 72 mesi sui lieviti. Regione: A, Champagne. Abbinamento consigliato: aperitivo, pesce affumicato, crostacei, formaggi stagionati. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C Anno: S. A.