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ricco di polifenoli
Suggerimento alimentare
Longevità eccellente
Nel calice ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini
Saten Vintage Collection 2019 Ca’ del Bosco Franciacorta Olivetani Biologico ricco di polifenoliC del Bosco Vintage Collection Saten 2019 Franciacorta Tipologia : Franciacorta Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni : 80% chardonnay, 20% pinot bianco. Vinificazione ed Affinamento: Dopo la pigiatura i mosti dei vini base fermentano in piccoli botti di rovere. Trascorsi 7 mesi dalla vendemmia si procede alla creazione della cuve, unendo 24 vini basi di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Affinamento di 4 anni sui lieviti. Regione: Lombardia
